{"product_id":"van-otlu-peyniri","title":"Van Otlu Peyniri Salamura - Bidonda (Van Käse) 1 kg","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eVan Otlu Käse (Kräuterkäse) – Traditioneller Salzlakenkäse aus Van, Türkei – 1 kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eVan Otlu Käse\u003c\/strong\u003e (\u003cem\u003etürkisch: Van Otlu Peyniri\u003c\/em\u003e) ist eine einzigartige Käsespezialität aus der \u003cstrong\u003eostanatolischen Stadt Van\u003c\/strong\u003e, die für ihre frischen Bergkräuter und traditionelle Käseherstellung bekannt ist.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Käse wird aus \u003cstrong\u003eSchafsmilch\u003c\/strong\u003e (gelegentlich mit etwas Ziegen- oder Kuhmilch gemischt) hergestellt und mit \u003cstrong\u003earomatischen Wildkräutern\u003c\/strong\u003e wie \u003cem\u003eSirmo\u003c\/em\u003e (wilder Knoblauch), \u003cem\u003eHeliz\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eMendo\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eSiyabo\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eThymian\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003ewilder Minze\u003c\/em\u003e und \u003cem\u003eSöv-Otu\u003c\/em\u003e verfeinert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie frische Milch wird mit natürlichem Lab fermentiert, geschichtet mit Kräutern in Tüchern gepresst und anschließend in \u003cstrong\u003eSalzlake (Salamura)\u003c\/strong\u003e eingelegt. Dadurch entsteht ein \u003cstrong\u003ewürziger, leicht salziger Käse\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong\u003eintensivem Aroma\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003echarakteristischer \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKräuternote\u003c\/strong\u003e – ein echtes Geschmackserlebnis der anatolischen Bergregionen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften \u0026amp; Vorteile\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eOriginal Van Otlu Käse – handgemacht in der Region Van\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt aus Schafsmilch und Kuhmilch mit ausgewählten Wildkräutern\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eEnthält Sirmo, Heliz, Mendo, Thymian, Minze und weitere regionale Kräuter\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eReich an Eiweiß, Kalzium \u0026amp; natürlichen Vitaminen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eIdeal für Frühstück, Salate, Aufläufe oder herzhafte Gerichte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eIn Salzlake gereift – lange haltbar \u0026amp; aromatisch\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLagerung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn einem geschlossenen Glas- oder Kunststoffbehälter im Kühlschrank aufbewahren.\u003cbr\u003eDank seiner Salzlake ist der Käse \u003cstrong\u003eüber mehrere Monate haltbar\u003c\/strong\u003e, ohne Aroma oder Qualität zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Milch und Milchprodukte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammensetzung:\u003c\/strong\u003e Kuhmilch, Schafsmilch, Salz, Lab, Sirmo (Bärlauch), Heliz, Mendo, Siyabo, Thymian, Wilde Minze und söv-otu \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusatzstoffe:\u003c\/strong\u003e Keine künstlichen Zusatzstoffe oder Konservierungsstoffe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUrsprungsland:\u003c\/strong\u003e Türkei\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"product-detail-properties-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDurchschnittliche Nährwerte\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003epro 100 g\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eBrennwert (in kj\/kcal)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e329kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eFett\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24,2g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003edavon gesättigte Fettsäuren\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15,1g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eKohlenhydrate\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,3g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003edavon Zucker\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;2,3g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eEiweiß\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e19,4g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eSalz\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,8g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"cerezland","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":56510574428505,"sku":null,"price":21.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0843\/4840\/4057\/files\/van_otlu_peyniri.jpg?v=1788184600","url":"https:\/\/cerezland.de\/products\/van-otlu-peyniri","provider":"cerezland","version":"1.0","type":"link"}