Ezine Peyniri İnek-Koyun ( Ezine Käse Kuh-Schaf-Milch) 600 g

Ezine Käse – Kuh- und Schafmilch | Traditioneller türkischer Weißkäse

Der Ezine Käse ist eine bekannte türkische Weißkäse-Spezialität mit vollmundigem Geschmack, feiner Salznote und angenehm cremiger Textur.

Er wird aus einer Mischung von Kuhmilch und Schafsmilch hergestellt und traditionell in Salzlake gereift. Durch seine besondere Milchmischung erhält der Käse ein aromatisches, leicht würziges und ausgewogenes Geschmacksprofil.

Seine cremige, aber schnittfeste Konsistenz macht ihn ideal für Frühstück, kalte Platten, Salate, Sandwiches, Börek, Aufläufe und Meze-Gerichte.

Traditioneller türkischer Weißkäse

Ezine Käse zählt zu den beliebtesten Käseklassikern der türkischen Küche.

Die Kombination aus Kuh- und Schafsmilch sorgt für einen intensiveren Geschmack als klassischer Kuh-Weißkäse. Gleichzeitig bleibt der Käse angenehm cremig und lässt sich gut schneiden, ohne leicht zu zerbröckeln.

Geschmack & Verwendung

Der Ezine Käse besticht durch seinen vollmundigen, leicht salzigen und aromatischen Geschmack.

Er eignet sich hervorragend für:

• Frühstück mit Oliven, Tomaten und Brot
• Mediterrane Salate und kalte Platten
• Sandwiches, Börek, Aufläufe oder Meze-Gerichte

Allergenhinweis: Beinhaltet Laktose

Zutaten: Kuh- und Schafsmilch, Salz, Natürliche Hefe (Helal)

Lagerung: Es wird empfohlen, an einem trockenen und kühlen Ort ohne Sonnenlicht zu lagern.

Ursprungsland: Türkei