Harissa Acı Sos 140 g
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Harissa Acı Sos 140 g
Harissa, Tunus mutfağının vazgeçilmez yancılarındandır.Tunus’un ana çeşnisi olarak da adlandırılan bu acı biber ezmesini kurutulmuş biber, tuz, sarımsak ve zeytinyağı gibi malzemelerle hazırlanmıştır.
Le Phare Du Cap Bon Harissa , Uluslararası Tat ve Kalite Enstitüsü (iTQi) tarafından verilmiş Üstün Lezzet Ödülü almıştır.
Pişirme sosu olarak yemeklere veya çorbalara katılabilir. Aynı zamanda farklı soslarla bir karışım hazırlamak için de kullanılabilir.
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