Karanfil (Nelken ganz) 130 g

Nelken ganz – 130 g

Unsere Nelken (Syzygium aromaticum) überzeugen durch ihr intensives, warm-würziges Aroma und ihre leicht süßliche Note. Sie werden traditionell in Heiß- und Kaltgetränken, Fleischgerichten, Saucen, Backwaren und Gewürzmischungen verwendet und verleihen Speisen Tiefe und Charakter. Nach dem Essen werden Nelken seit jeher für ihren frischen Atemeffekt geschätzt.

Was sind Nelken?

Nelken sind die getrockneten Blütenknospen des immergrünen Nelkenbaums, der ursprünglich aus Indonesien stammt. Ganz verwendet geben sie ihr Aroma langsam und gleichmäßig ab, gemahlen sorgen sie für eine besonders intensive Würzkraft. Seit Jahrhunderten sind Nelken ein fester Bestandteil der asiatischen und orientalischen Küche.

Eigenschaften

✔ 100 % reine, ganze Nelken

✔ Intensiv aromatisch & hochwertig

✔ Warm-würziger Geschmack mit feiner Süße

✔ Vielseitig einsetzbar in Küche & Getränken

✔ Ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel

Kulinarische Verwendung

• Tee & Heißgetränke

• Fleischgerichte & Saucen

• Gebäck, Kekse & Desserts

• Suppen & Gewürzmischungen

• Chai- & Milchgetränke

Gesundheitliche Vorteile

Antioxidative Eigenschaften – reich an natürlichen Pflanzenstoffen

Frischer Atem – traditionell nach den Mahlzeiten verwendet

Unterstützt die Verdauung – beliebt in warmen Getränken

Natürlicher Zellschutz – dank enthaltenem Eugenol

Zusatzstoffe: Keine

Zusammensetzung: 100 % Nelken (Syzygium aromaticum)

Menge: 130 g

Haltbarkeit: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern

Ursprungsland: Türkei