Kreuzkümmel (Kimyon)

🌿 Kreuzkümmel (Kimyon) - 100 % natürlich 

Kreuzkümmel gehört zu den ältesten und charakteristischsten Gewürzen der Welt. Mit seinem kräftigen, warmen und leicht scharfen Aroma ist er ein unverzichtbarer Bestandteil der orientalischen, mediterranen und insbesondere der türkischen Küche. Besonders bekannt ist Kreuzkümmel als unverzichtbares Gewürz für Köfte und Kebabs, wo er dem Fleisch seine typische Tiefe und Würze verleiht.

Unser Kreuzkümmel wird aus den reifen Samen der Pflanze Cuminum cyminum gewonnen und sorgfältig verarbeitet, um Geschmack und Nährstoffe optimal zu bewahren.

🌟 Gesundheitliche Vorteile

Kreuzkümmel ist bekannt für seine vielfältigen gesundheitsfördernden Eigenschaften:

• Fördert die Verdauung und lindert Gas, Blähungen und Völlegefühl

• Unterstützt den Stoffwechsel und kann die Fettverbrennung fördern

• Reich an Eisen, hilft bei der Vorbeugung von Anämie

• Reguliert Blutzucker- und Cholesterinspiegel

• Stärkt das Immunsystem durch antioxidative und entzündungshemmende Wirkung

• Wirkt antibakteriell und antifungal

• Unterstützt die Atemwege bei Husten, Bronchitis und Asthma

• Kann Menstruationsbeschwerden lindern

• Trägt zur Entgiftung des Körpers bei

Dank enthaltener Antioxidantien hilft Kreuzkümmel, freie Radikale zu neutralisieren und die Zellgesundheit zu unterstützen.

🍽️ Vielseitige Verwendung in der Küche

Ideal geeignet für:

• Köfte, Kebabs und Hackfleischgerichte

• Fleisch- und Geflügelgerichte

• Hülsenfrüchte wie Linsen, Kichererbsen und Bohnen

• Suppen, Eintöpfe und Saucen

• Reisgerichte und Füllungen

• Salate und Gewürzmischungen

👉 Besonders beliebt, um Gasbildung bei Hülsenfrüchten zu reduzieren und Gerichten eine tiefe, aromatische Würze zu verleihen.

✔️ Produktqualität

• 100 % reiner Kreuzkümmel

• Aus hochwertigen Kreuzkümmelsamen

• Ohne künstliche Zusatzstoffe

• Ohne Konservierungsstoffe

• Intensives Aroma & vielseitig einsetzbar

Allergene: Kann Spuren von anderen Gewürzen enthalten.

Zusatzstoffe: Keine künstlichen Zusatzstoffe oder Konservierungsstoffe enthalten.

Zusammensetzung: 100 % gemahlener Kreuzkümmel.

Menge: Siehe Verpackung.

Haltbarkeit: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. 

Ursprungsland: Türkei

Nährwerte pro 100 g: