Örgü Peyniri ( Geflochtener Käse )

Geflochtener Käse (Örgü Peyniri) – Traditioneller türkischer Salzlakenkäse

Der Örgü Peyniri, auf Deutsch „geflochtener Käse“, ist eine der beliebtesten traditionellen Käsesorten der Türkei.

Er stammt ursprünglich aus der Region Diyarbakır und Şanlıurfa und wird nach alten, handwerklichen Methoden aus frischer Kuhmilch hergestellt.

Seinen Namen verdankt er der besonderen Flechtform, die ihm nicht nur ein attraktives Aussehen, sondern auch eine unverwechselbare Textur verleiht.

Der Käse wird in Salzlake (Salamura) gelagert, wodurch er lange haltbar bleibt, und besticht durch seinen milden, salzig-würzigen Geschmack sowie seine halbfeste, leicht faserige Konsistenz.

Dank seines hohen Kalzium-, Phosphor- und Vitamin-B12-Gehalts ist der geflochtene Käse nicht nur ein Genuss, sondern auch ein wertvolles, gesundes Lebensmittel für Jung und Alt.

Dieser Käse ist nicht nur lecker, sondern auch reich an wichtigen Nährstoffen:

• Unterstützt Knochen- & Zahngesundheit dank hohem Kalziumgehalt

• Stärkt das Immunsystem & die Verdauung

• Enthält natürliche B-Vitamine zur Förderung des Energiestoffwechsels

• Ideal für eine ausgewogene Ernährung

Allergene: Milch und Milchprodukte.
Zusatzstoffe: Keine künstlichen Zusatzstoffe oder Konservierungsstoffe.
Zusammensetzung: Kuhmilch, Salz, Lab.
Menge: Siehe Verpackung.
Haltbarkeit: Im Kühlschrank aufbewahren.
Ursprungsland: Türkei