Zencefil (Ingwerpulver) 250 g
Zencefil (Ingwerpulver) 250 g
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Ingwerpulver – 250 g (Zingiber officinale)
Unser Ingwer überzeugt durch seinen intensiven, leicht scharfen Geschmack und sein warmes, aromatisches Profil. Dieses vielseitige Gewürz ist seit Jahrhunderten fester Bestandteil der asiatischen und orientalischen Küche und wird besonders in der kalten Jahreszeit geschätzt – ideal für Tees, Getränke, Speisen und Gewürzmischungen.
Was ist Ingwer?
Ingwer stammt von der Pflanze Zingiber officinale und wird aus ihrer getrockneten Wurzel gewonnen. Er enthält wertvolle natürliche Inhaltsstoffe wie Gingerole und ätherische Öle, die für seinen charakteristischen Geschmack verantwortlich sind. Gemahlen eignet sich Ingwer hervorragend für die tägliche Küche.
Eigenschaften
✔ 100 % reiner Ingwer
✔ Fein gemahlen & intensiv aromatisch
✔ Leicht scharf mit warmer Note
✔ Ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel
✔ Vielseitig einsetzbar in Küche & Getränken
Kulinarische Verwendung
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Ingwertee & Heißgetränke
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Suppen & Saucen
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Currys & asiatische Gerichte
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Backwaren & Desserts
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Smoothies & Gewürzmischungen
Gesundheitliche Vorteile
Unterstützt die Verdauung – traditionell bei Völlegefühl geschätzt
Stärkt das Immunsystem – beliebt in der Winterzeit
Wohltuend für Magen & Hals – häufig in Tees verwendet
Kann zur Stoffwechsel-Balance beitragen
Unterstützt Herz & Kreislauf
Zusatzstoffe: Keine
Zusammensetzung: 100 % Ingwer
Menge: 250 g
Haltbarkeit: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Türkei
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (in kj/kcal) | 80 kcal |
| Fett | 0,75g |
| Kohlenhydrate | 17,77g |
| Ballaststoffe | 2g |
| Eiweiß | 1,82g |
